Talentiは２度美味しい
アメリカってなんでもでかい。
アイスクリームもガロンで売ってるし、どれもこれもあんま〜いのだが、なんていうか、太りそう…
ウフフな美味しさ
そんな中で、アホみたいに大量でなく、ちまたでも評判でうちでも特に美味しいと思っているのが、Talenti（タレンティ）のアイスクリーム！
うちで流行りのフレーバーはこちら。
- ピスタチオ（私）
- ラズベリー（二人とも）
- ココナッツ（二人とも）
- ミントチョコ（夫氏）
しかも、ポイントは、ラズベリーとココナッツを半分ずつすくって、両方を同時に食べる！！！濃厚なココナッツと、酸味の効いたラズベリーが抜群のコンビネーションで舌の上でとろけます。
２度目に美味しいのは
そしてですよ。
Talentiの容器。
どこかで誰かが売っているのを見たのですが、それは違法ではないかとは思うものの、需要があるんだろうなと思えるくらいに可愛い。作りがしっかりしているので、うちではプラスチック容器として洗って使っていましたが、溜まる溜まる（アイスクリーム食べすぎや😂）・・・
で、レイバーデイに掃除してて、ふと、新たなる使い道を思いついてしまいました。
パントリー（食材が入っている棚）に入ってる、いろんな種類の豆やら粉やら！
こやつは袋に入ってると、袋がベタついてきたり、袋って収納そのものがぐちゃっとして綺麗じゃなかったり（うち、最悪なことに、換気扇がないくせに油をよく使うので、ベトつきやすいんです😭）。
そこで、Talentiに入れてしまいました〜！！
かわいいラベルも余ってたので、ラベルを作るか、袋を切り取って貼るかして、何が入ってるのか後からわかるようにしました。
まーまーまー！！！
素敵に綺麗に整理できました。これなら表面が油でベタついても、さっと水拭きすれば大丈夫。てゆうかかわいい〜💕💕💕💕
そして、開封済みだったり、開けてもない袋がワサワサ並んでた時は、後ろの方にあるのはとる気もしないし、すっかり買ってあることすら忘れてました😅。でもこれなら少なくともざっくりいくつかの容器があることが視界には入るし、横の壁にでも何があるかリストしておけば、気づけば早３年も未開封、なんてことはなくなりそう。
これまた大きさが手頃ですわね〜。プラスチックだから軽いし、プラごみをそのまま捨てずに使える間は再利用してるわけだし、オシャレだし。ある程度は密封もできる。
ていうか、容器代は無料やん。その辺のキャニスターにわざわざお金払わなくても、統一感のある感じで整理できて、大満足です。１０コのかわいいキャニスターを買おうと思ったら、それなりにしますよ。タッパーはデザイン性がないし、密封できないし。陶器じゃ重いし。
ちなみに！！！！
超〜ローカル情報ですが、セイユー的なスーパーのGIANTでは１つ５.９５ドルとかするんですが、私が愛用しておりますLIDLでは、４.４８ドルで売ってございました（えぇ、わたくし近隣の各スーパー↓の各商品の値段はだいたい頭に入っております😂）！！前は置いてなかったと思うのだけど、本当にどうやって安く仕入れているんだろう、LIDL。
そんなこんなで、働く人のためのお休みの日にも関わらず、ガッツリパントリーの大掃除をして気分スッキリな連休でございました。視界がスッキリしていると、頭もスッキリしてやる気が出る派です（ぐちゃぐちゃの中でもレーザー閃光のごとく集中できる夫のような人もいるらしいですが、私は無理）。
さてさて、これから秋の陣。張り切っていきまっしょい！
何食べようかな〜！栗ご飯とかやっちゃおうかな？
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不妊治療：苦渋の決断
今週はコロナか単なる夏風邪か、ぶっ倒れておりました（でも仕事も家事も夫が釣ってきた魚捌くのもやったけどね😂）。いやなかなかこんなひどい風邪にはお目にかかれないな。
さてさて…
２０２０年５月から始めた不妊治療ジャーニーですが、一旦お休みとしたいと思います。夫の治療に専念するため。
詳しくは書きませんが、夫氏は最近、体の不調で苦しんでいて、見ていて辛いんですね。私にとって、子供のいない人生なんて、正直本気では想像もしてなかったことです。でも人生で一貫して私の中でハッキリしてたことは、
愛する人と一緒に生きる人生を生きたい
でした。
これは、自分の仕事よりもエゴよりも何よりも大事で、神様に「１つだけ願いを叶えてやる」と言われたら、私にとってはこれになります。バリキャリで仕事をしてた頃でも、つまり夫に出会う前でも、
自分の夫の生きる場所が私の生きる場所、
夫となら世界の果てでもついていく
という点は心に決めていました。仕事三昧・恋愛三昧だった割には、実は古風なんですね〜。🎎
とにかく、そういう覚悟と願いを持って選んだ夫が、今苦しんでいる、と。
ここはアメリカですから、当然医療費はバカになりません。マンション買う勢いで医療費を貯めとけって国です。日本の１０倍は普通にすると考えていただいても、誇張しすぎではないでしょう（一晩入院したら宿泊費だけで10万くらいは軽く請求されますからね… MRI１回やったら保険効いて２５０ドルだし。それを保険屋が出し渋ったりする国ですから…）。
だから、身を切る思いですが、今は不妊治療を少し先延ばしすることにします。不妊治療は既に厳しい年齢の４３歳で先延ばしなんて、論理的に考えれば、ほぼ無期延期みたいなものですが、ここはもう神様にお願いして、再開できるまでは自然に妊娠する奇跡を待ちます。
だって、夫がいない人生の方が、自分の子供を腕に抱けない人生よりも、究極の選択ではありますが、私にとっては辛いのです。
まったく、こいつはどこまで私の人生を乗っ取ってくれるのか😂。でも、いざそういう人に出会うと、「かけがえのない存在」という言葉の重みが以前とはまったく違って感じられ、まぁ夫が死んだら私も後を追うかなと思えるくらい（て言いながら意外とその後３０年生きるかもしれないけど😂）、彼の存在の大きさはとてつもない。「彼のいない人生なんて、どうやって生きたらいいかわからない」という使い古されたフレーズをやっと実感してしまった状態。
だから、彼のことを優先させるという決断をしました。それで彼が少し気が楽になるなら、それでいい。だって不妊治療費も、ものすごく家計も稼働時間も圧迫するし。風邪引く前は毎日泣いてましたけどね。考えるだけで目に涙が溢れてくる。
まぁ、神様も「明日のことを心配するな、明日は明日自身が心配する」と言ってたし、何がどうなるかなんて、世の中、最後までわからないものです。もうこれはあとは神様が「お、こいつは子供を授けてあげんとあかんな」と振り向いてくれるのを待つのみ。
パブロ・ネルーダの詩
チリの国民的詩人に、パブロ・ネルーダという人がいます。大昔、誰かに教えてもらった彼の詩を紹介しましょう。これが私の人生の希望です。
When I Die I Want Your Hands On My Eyes
When I die I want your hands on my eyes:
I want the light and the wheat of your beloved hands
to pass their freshness over me one more time
to feel the smoothness that changed my destiny.
I want you to live while I wait for you, asleep,
I want for your ears to go on hearing the wind,
for you to smell the sea that we loved together
and for you to go on walking the sand where we walked.
I want for what I love to go on living
and as for you I loved you and sang you above everything,
for that, go on flowering, flowery one,
so that you reach all that my love orders for you,
so that my shadow passes through your hair,
so that they know by this the reason for my song.
(引用：
https://www.consolatio.com/2007/02/neruda_when_i_d.html)
婚活の一環で聞いた話で、「経済的には何でも可能な場合、どのように死ぬのが理想か？」という質問を出会った人にすると良い、と聞いたことがあり、実際私は何度か試したことがあります。自分と全然違って面白いし、その人の人生観を確かによく表しています。ある人は、仲の良い友達と家族みんなに囲まれて死にたいと言ってたな。でも私は、欲張らないというか、最愛の人にそばにいてほしい、それだけは叶えてほしい、と思ってました。だから夫、あんた先に死ぬなよ？て話です😂。
ちなみにブログでこの詩を日本語訳された方がいらしたので、日本語はこちらをご参考に。私は英語の方がしっくりきます。
そんなわけで
今週末に友人にご招待いただいたベビーシャワーには行けないと返事しました。友人の赤ちゃんが生まれるのをお祝いしたい気持ちよりも、自分がその場で涙をこぼさずに何分耐えられるか、もしも万が一PMSだったらどんな反応をしてしまうかわからない、という不安の方が勝ってしまいました。友人には心から祝福したいので、それはギフトカードとカードを送ることにします。自分の赤ちゃんが生まれるなんて、本当に心底幸せなことで、奇跡であり、本当に祝福されたことだと思います。その場にいて一緒にお祝いしてあげられなくてごめんね。
人生、なかなか辛い思いを経験させてくれるものです。それでも、私を心から愛してくれる人に出会えたことへの感謝は、どの瞬間にも忘れたくない。いやーこんなハンサムで（写真を掲載できないのがマジで残念だぜ…ジャニーズよりイケメンだぜ？）、頭がずば抜けて良くて（本当にすごいキレるんですよ）、心優しくて、男友達から慕われてる、文武両道の男子が自分のそばにいてくれるっていうんだから。もっと書けるよ？
さ、あとは神様にお祈りするのみ。
夫の体が早く元に戻りますように・・・
いつか、適切なタイミングで赤ちゃんを授かりますように。
※ちなみに、不妊治療についてはまだ書けてないこともいくつかあるので、ブログのテーマとしては今後も扱うと思います。
＜私の不妊治療Journey＞
これまでの不妊治療体験記録はこちらからどうぞ。
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結婚：若い時に知りたかったこと（２）
結婚に関して、若い時に知りたかったこと前回↓の続き。
２）結婚がゴールではない付き合い方もある
私は男と女、惹かれ合う性がおりなす世界をとても芸術的で奥が深くて面白いと思っている。恋の駆け引きも、flirtも１つのアートだとすら思っている（ちなみにこの英単語の日本語訳はクソである。意味を理解してない、恋愛センスも経験もない人が、よくわからずに当てはめただけに決まってる）。
でも、子供の頃から見聞きした「恋愛」というのは、
「好きな人ができて💓、両思いになって💘、恋人同士になって👫、手をつないでキスして✨、数年後に結婚する👰🤵。めでたしめでたし！㊗️」
という鉄板のシンデレラストーリーで、そういうもの、そうあるべきもの、だとずっと思ってた（ディズニーの見過ぎか？）。そしてリベラルな近代では親の世代と違って、この「手をつないでキスして」の後に、「セックスもして❤️🔥」がOKになった、という単純な理解でござったわけですわ。
でもさ、ぶっちゃけて言いますと、これは既にタブーでもなんでもない、世に知れたファクトだと思いますが、女性にも性欲はあるわけで。
素敵な人！と思った時に、
それが性欲や単なる好奇心から魅力的に思えるのか、
人格を見抜いた上で一生の伴侶として選びたいと思っているのか、
というのは若い時は自分でもよくわからないと思う。加えて、「今、結婚したいのか、ただ単に恋愛してみたいのか」という、人生におけるステージといったベクトルもありまして。誰だって初心者から始める恋愛において、こういう幾つかの要素を、最初から整理して考えられる人なんて、そんな年寄りくさい人なんてあまり多くはないと思う。
私の場合は、後から考えれば、ただ単に恋愛の駆け引きが楽しかっただけなのに、「恋人同士になって」の後は「結婚する」のはずだとその方程式に当てはめようとして、「この人とは結婚できない」という「苦渋の決断」を数ヶ月後に下す→泣く→癒す→恋愛市場に戻る、というルーティンを繰り返してた。いやいや、そもそも「結婚相手を選ぶ」という目線で恋を始めてないんだから、そりゃそういう結論に至りますわな。多分、「結婚相手を選ぶ」というつもりだったら、最初から選んでない人たちだったもの。ただ単に、惹かれただけだった。
要は、「結婚相手を探すこと」と、「彼氏を探すこと」の目的の違いが（分かってるつもりで）分かってなかったし、ごっちゃになっていた。その分、「結婚相手を選ぶ」という目線に切り替えてから、４ヶ月目には夫に出会ったのは運が良かったのか、然るべき展開だったのか。
恋人同士になったら結婚がゴール、という単純な方程式だけじゃなく、セックスだけのカジュアルな関係もありだし、それ以上のものでつながっているけれど結婚をゴールとしない、つまりいつかは別れるのが自然な恋人関係があっても良いのだ、ともっと柔軟に考えられていたら、「私の恋愛は、なんで結婚に至らないんだろう。」なんて不必要に落ちこまなかったのに。もっと割り切って恋愛は恋愛として素直に楽しみ、結婚したいと思った時にはもっと戦略をサクッと変えられたんじゃないかな。それに「泣く→癒す」で無駄に時間を浪費することもなかったわけで。
ちなみに
小澤さんは、「仕事が趣味だった」と書いてらっしゃいますが、私も自分の情熱の対象だったし、趣味でもあったし、使命感を持って仕事に全力投球してました。それは自信を持って言える。
でも、なかなか恋愛が結婚に結び付かずに持て余し、何をどうやって良いかわからなかった分、自分が力をある程度発揮できる世界である、
仕事に逃げてた😓
という側面も、３０代になってからはあった気がする。いや、あったね。今だから言うけど。
もちろん、この山あり谷あり黒歴史ありの道のりを乗り越えた今の私だからこそ、夫とウマが合うとも言えるので、やっぱりまったく後悔はしてないんだけども。
それでもこの２点、
① 結婚てこんなに素晴らしいもの
② 結婚がゴールでない付き合い方もある
をもっと早く知っていれば、もう少し早く、結婚に真剣に向き合って、人生における結婚の優先度を高めにする選択をしていたんじゃないかな、と思う。。。。（そしたら不妊治療なんてやらなくて済んだし…😭）
まぁ、人生って、予想通りには展開しないし、色々やってみてから、もっとこうだったら違ったのに、と思うことは誰でもたくさんあるものなのかも知れませんね。
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結婚：若い時に知りたかったこと（１）
夏は夜。
今は、バルコニーでほぼ真っ暗の中、隣の家のランプの明かりだけで、虫たちのラブソングを聞きながら、ブログを書いてます。黄昏時と、この夏の夜の生演奏が大好き。
さてさて、最近、こちらのブログ↓を読む機会がありまして。
わかるな〜と思いつつ、私も２つだけ、結婚観に絡んで、若い時に知りたかったな、という点について書いてみる。
１）結婚ってこんなに素晴らしいもの
えっとまだ結婚して２年半の若輩者だけど、そしてこれから色んな山あり谷ありなのだとは思うけれど、今のところの感想として、「えーこんな良いもんなんだったら、もっと早く言ってよー！！」です。はい。
以前も書いたけれど↓、とても心強いし、何よりチームワークで毎日を乗り切るのは楽しい。楽しいこと・嬉しいことも二人分、苦労も二人で分け合う感じ。
もちろん、数日前、１日で２回も彼と大喧嘩もしましたよ。私も彼も、結構苦しい時期でして、一杯一杯だったんだと思います。一人になりたくて、夜にタオル持って外に出て近くの原っぱでオイオイと大泣きしました。泣いて泣いて泣きじゃくって泣きまくった後にふと、「楽しい時も苦しい時も、私はこの人を愛すると、一緒に生きていくと決めたんだった」と思い出して家に帰ったくらい。その間、私が外に出たことに気づいた夫は、私が誘拐されたかもしれないと思って焦ったようですが。
そんな時もあるんだけど、やっぱり、一緒に二人で乗り越えていくのは楽しい。二人だけで何時間でも喋れて、１つの宇宙を形成している感じ。毎朝起きる時に彼が横で寝ているのは、もうそれはそれは果てしない安心感を与えてくれる。こんな感覚、一人で戦ってた時は知らなかった・・・。
でもこれはどの結婚にでも当てはまるものではないかもしれない。
友人とも話していたのだけれど、結婚相手を誰に選ぶかは、人生を左右するトップ３に入る決断だと思う。だから以前も書いた通り↓、キャリア形成も大事だけれど、（人との出会いを増やすというコンカツ、のもっと前の段階のところからの）結婚するための道筋を描いていく自己鍛錬だって、もっと強調しても良いんじゃないかと思う。
小澤さんが言うように、「自分はどう生きたいか」を反映した結婚ができれば、幸せだと思う。でもそれを叶えるためには、まず自分がどういう人間かを知らなければならないし、自分の描く理想の生き方に沿うような相手に、自分もまた釣り合う自分でいる必要がある。相手にも意思があることだから。正解は人それぞれだけど、その考え方や道筋については、もっとキャリアと同じくらい、時間を割いたり考えたりしても良かったと思う。
いつも長すぎなので、続きは次回。
後半はこちら↓
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なくても生きていける言葉
今日は少し前に書いて温めておいたものを。
最近、日本もアメリカも、巷の議論はもうありとあらゆる方向に暴走して収拾がつかないように見えるけれど、そんな時だからこそ、思うことがある。
すごいオネエ
年末、たまたまこんなYouTubeにぶち当たった。YouTubeもオツなものを提案してくるな。
このオネエ、すごい。小学校を卒業した春に新宿２丁目に行き、１６歳で新宿２丁目でお店構えてママになったとか、めっちゃやり手の経営者やん！どんだけの才能。しかもインスタも拝見しましたが、めっちゃ可愛いじゃないですか（フォローした！）。２歳年下みたいだけど、お肌の手入れは私より上だわ💧💧💧💧
そして、この動画の中で彼女が最初の方に言っていて、私も強く賛同したいのがこちら。
フツー
「普通は〇〇だよね」という言葉・表現を使わなくなったら、すごく人生が楽になる、もしかすると人間関係もスムーズになる、というところ。
そうではなく「私はこうしてほしい」と言えば良いのだと思う。そして本当は、その方が勇気がいる。だってNOと言われたくないから、「普通、みんなは」という隠れ蓑で自分を守ろうとしてるだけ、正当化しようとしてるだけだから… まぁ「普通」というのは言い訳ですらある。
でも、「普通」じゃなくて、「私は、こうして欲しいんだ」と素直な自分を相手に見せる方が、意外と受け入れてくれる気がする。むしろ「フツー」と言われると、聞いている方はイラっとすることがある。あんたはそうかもしれないけど、私はそう思わないよ？と腹が立つので、その人がどうして欲しいかよりも、その態度、なんなの、という方に気が取られてしまう。
別の言い方の一例として、「一般的にはxxが多いように思う」「自分の周りでは、xxという話をよく聞く」と言い換えてみると良いかもしれない。
べき
こちらは動画では話していないけれど、「普通」の延長にあるやつ。そして彼女も動画の中で「べき」と一度も言ってないと思う。これは注意してないと、意外と結構すぐ出てしまう。
- 時間厳守すべき
- 〇〇について、XXすべき
- 国家は斉唱すべき
- 不倫はすべきじゃない
ふふ、２つほど、地雷を踏みましたかね。
うん、でも敢えていう。「べき」というのは、本当は、「私の周りの人たちに、こうして欲しい、みんなでこうできたら理想的だな、こうであって欲しいな」という自分の気持ち・願いでしかない。そこに「みんなもそうだよね？」という、自分の価値観に同意してくれることへの期待が根底にあるから、「べき」になるのだろう。
でも多様性を認めれば認めるほど、他人と自分の自由を許容すればするほど、異なる考えの人はいるわけで、個人レベルでは喧嘩を、国家レベルでは戦争をしないためには、その人たちとうまく妥協点を見つけていかなければならない。そんな時にベキ論を振りかざしても、相手を説得することはできないし、妥協点を見つけようという気にすらならない。そして今の分断されたアメリカのように、自分と価値観を同じくしない人たちに怒りすら覚えるのだと思うけど、それでは誰も幸せにはなれない。
そりゃぁ私の夫には（いや自分もか😂）不倫しないで欲しいなと思うし、モヤモヤせずに胸に手を当てて国歌斉唱できるアメリカ人を羨ましいなと思ったりする。でもそれを「すべきだ！！」と言っても、何も解決しない。だってそれは私の、私が知っている範囲の周囲の人の価値観だから！多分賛同する人もいるだろうけど、全員がそう思わなければならないわけじゃないし、何より、押し付けても他人の価値観は変えられない。そしてそれでは、多様性にならないではないですか。
「べき」は「普通〜」の延長。その論調・トピックにちょっと箔をつけただけで、アプローチは同じ。
オネエの奈々さんも、動画の中で常に「〜して欲しいなと思います」という表現をしている。
そんなわけで
「べき」と「普通」。この２つの言葉、なくても生きていけるし、他人にぶつけるのをやめたらきっと、自分にも他人にも優しくなれる。そんな気がしています。まぁ日本語でも英語でも、意外とよく使う機会はあるので、場合によって使ったとしても、これは自分の希望でしかないのだ、ということを心に留めておけば、その前後で自分の口から出てくる言葉や表現も変わってきそうな気がする。
動画では色々と心に残ることをおっしゃっているので、ぜひ見てみてくださいね。最後の、幸せワークも、ちょっと自分あかんな、と思ってる日などはやってみたら良さそう。たまたま何故かYouTubeで見つけましたが、どこかで会って話してみたい、素敵なオネエでした。
今日はアメリカは水曜日。今週もやっと後半戦ですね。
良い１週間を… そして、素晴らしい人生の１日を。
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アメリカで美味しく食べれる魚・自前調達編
アメリカ飯が不味い問題はしばしばTwitterで論争になるのを見かけますが、アメリカでも、そこまでお金をかけなくても、美味しい魚にありつける方法はあります。
それは…
自分で釣ってしまうこと！！
この国の長所でもある、溢れる大自然を活用して、近くの貯水池や湾に行ってみると、夏の緑が眩しくて、釣りをしなくても十分に楽しめます。夫氏はここ数年で腕を上げ、今では食糧調達班として活躍するまでになりました。
私は忍耐強くないので釣りませんが、釣りをする夫の横でスケッチをしています。そうやって過ごす時間もステキ💕
ということで、アメリカ、とりわけDC近郊で美味しく食べれる魚・自前調達編！
とはいえ私たちはメリーランド州在住なので、主に東海岸での話。太平洋側の西海岸だと、アジとかイワシとかすら桟橋から釣れてしまうので、それには敵わないですが、それでも、わざわざ何時間も船に乗って海に出なくても、食べれる魚はあります。
ちなみに、この魚たちは、ここらではメジャーな大手韓国系スーパー、Hマートでも売っています。でも正直言って、釣ってきたばかりで速攻で捌いた魚ほど新鮮なものはHマートでは絶対に手に入らない。それこそ、日本の中でも築地並みの新鮮さ！
ヒラメ（flounder）
ダントツで美味しいのはヒラメ！そんなにホイホイ釣れませんが、釣れたらこれは美味しいです。淡水と海水が交わるところや海岸で釣れる模様。
スポット（spot）
甘いです。私はクローカーとスポットは見分けがほぼつきません😂。うちはフライにします。いくらでも食べれる。鱗が柔らかいのでトゥルトゥルっと鱗を落とせて楽ちん。すぐ釣れるので、安い魚代表のアジみたいなイメージですが、その割に美味しいです。
クローカー（croaker）
スポットの双子の兄弟みたいなやつ。こちらもフライにします。スポットと並んでうちでは大好評の魚。
ホワイトパーチ（white perch）
大味で個人的にはあんまり美味しいとは思わないけど、Hマートにも売ってるし、夫は好きみたい。鱗が鎧かよってくらいビチーっとついていて、背びれは槍のように鋭いので、鱗はがしは結構疲れます。大体一回は背びれが刺さって痛い目に遭うヤツです。
イエローパーチ（yellow perch）
カラフルな黄色版のパーチ。こやつも鱗がガチガチについてて剥がしにくく、苦労した割にはさほど美味しいという感じでもない。この子達はお腹に卵を抱えてました。
トラウト（trout = マス）
これはあっさりとして食べやすい魚です。日本人にはとっつきやすいかも。貯水湖などに放流される時期が決まっていて、その時期に行けば結構釣れる模様。鱗剥がしが楽なやつ。
ブルークラブ（blue crab）
これは多少スキルがいるようですが、夫氏の釣りキチ友達は一回の釣りで８６匹釣ってお裾分けしてくれました。
シーバス（sea bass）
場所によっては結構釣れる模様。レストランだと結構良い値段するんですよ。でも何度食べても、さほど美味しいとは思いませんねぇ… フーンて感じ。好みじゃないというだけかしら。庶民的なスポットの方がよっぽど美味しいぞ。
ナマズ（catfish）
私はナマズを食べて育たなかったのであまり好きではないですが、各種ナマズが釣れます。好きな人はチキンのような感じで調理すると美味しいらしい。以前、私のルームメイトと夫がナマズ料理対決をして、近所の友達と品評会をしてどっちのが美味しいかを競ったことがあります。あれは美味しかったな。
うなぎ（eel）
何気に釣れるウナギちゃん。でもウナギを捌くのって、脳天を釘でぶっ刺してそこを起点にサーっっと背中を切り割いていくんですよね。あれは流石に私には出来ません。。。。ということで、釣れても逃してます。が、勇気がある人はうな重に挑戦してみても良いかも！
留意点：
- 可能な限り、釣ったその日に捌くべし！内臓はみるみる腐っていくので、翌日以降だと既にクローカーなどは内臓が腐って苦味が出てしまう。内臓処理は気持ち悪いが、それでも新鮮なやつの方が、腐りかけてドロっとした内臓より、匂いもないし、いくらかマシ。
- 鱗の処理は、専用の鱗落としのキッチンツールを使う方が早い。スプーンでもできなくはないが。
- 内臓処理は気持ち悪くはある。私も、夫氏と出会う以前で内蔵処理に関わったのは人生で一度きり。でもまぁ、２５匹とか釣ってこられた日には、もう機械的にガンガンに処理していくほかなく、数打てば慣れてきて、むしろいかに効率的に捌けるか考え出すので大丈夫。
- 私は、頭をまず切り落とし、お尻の穴から胸に向かって切り込みを入れて開き、内蔵をぐいっと引っ張って綺麗にします。あればビニール手袋、なければペーパータオルを手に持ってやってます（直接触るのはあんまり好きじゃない）。
- 釣ってきた場所の環境汚染具合は調べておくべし。チェサピーク湾はだいぶ綺麗になったとのことで、魚は食べれるけれど、私たちは刺身にはチャレンジしていない（が、友達はやっていました）。一応火は通した方が良い気がしている。
- アメリカでは魚ごとに、持ち帰っていい大きさや数が決まっています。（オンラインで数ドル払えば取得できる）ライセンスなしで釣ってたり、違法な大きさや数の魚を持ち帰ろうとして、パトロールしているDNR（天然資源部）に見つかると、１０００ドルなどの高額な罰金を取られます。この点は厳格に注意しましょう。
夏休みには持ってこいの釣り。
ぜひお試しあれ！
（ちなみに、スーパーで売ってて美味しい魚はこちらをどうぞ↓）
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不妊治療：卵ちゃん、がんばった🥲
これまでのあらすじ（小説か！😂）
２０２０年の５月から動き出した不妊治療。
１年目は、SGF（DC近郊では大手のクリニック）に４ヶ月も放置されたため、２年目は保険会社を変えてクリニックもCCRMに変更してやり直し。交通事故の後遺症があったので脳神経科からOKをもらった上で、さぁ始めようとしたらまさかの保険会社がちょっと待ったコール！保険会社と３ヶ月バトったのち、やっと２０２１年１０月に初のサイクルに挑戦（その間に挑戦した助成金は落選）。採卵は９つという好成績を収めるも、受精後１週間で全滅。涙を飲んで２回目をと思ったら１２月でクリスマス休暇からの１月は保険会社が仕切り直すらしく、またも待ったをかけられ。やっとの思いで３月に第２ラウンドとなるも、１回目以上の成績にも関わらず、結局またもゼロ回答を喫したのでした。
そして医薬品買えないミステリー事件を解決し、やっと臨んだ７月の３サイクル目の採卵が、少し前に終わりました。
（つーか、ここまででIVF以外の横槍、多過ぎじゃないですか？😂😂😂 こんな感じで↓常に戦闘中な気がする）
３ラウンド目
普通は生理が始まってからホルモン注射を打ちまくるわけですが、今回は院長先生との作戦会議の結果（アメリカは言ったもん勝ち！）、生理の始まる１４日（？）前から仕込み開始。でも私、何でも３回でだいたい慣れてしまうんですよね。最初は散々ぶー垂れるのですが、適応能力高いのです。
ということで、３回目は慣れたもので、注射を準備する手捌きは家事仕事並みに早くなり、しかも実を言うと、1−2時間寝過ごして注射を時間通りに打ち損ねたりしておりました。すぐ慣れて飽きてくるところが私の欠点かもしれません😅。
採卵日は夫の採血が必要で（事前にかかりつけ医がやった採血で検査してない項目があった）、おかげで朝６時半出発。ほんと、不妊治療は朝型の人向けですわ。しかし３回目ともなると余裕で、よく見たら前と同じアジア系のスタッフのお兄さんが手術室にいることに気づいたり。向こうは麻酔済みと思ったのか足をガサツに動かされたので、「ouch…」と言ったら慌てて眠らされたり。コントかい！😂（麻酔中、どんな扱いを受けてるんだ私の体…）。
そして今回は、８個の卵を採卵できたそう。４３歳としては優秀な方ですが（こちらのクリニックのデータでは４３歳から４５歳の平均採卵数は４つ）、４２歳の時の１回目は９個で、２回目は確か１１個だったので、少し不安にはなりました。やっぱり毎月チャンスは減っていってる気がする…
それでも、翌日の電話では、今回は６つの卵が受精してくれたそう（前回は２つだった）！がんばれ卵！！生きろ！！
そして１週間後。
事後報告がある予定の月曜は、朝からソワソワ。普段は消音してる携帯も、絶対キャッチできるようにON。ところがクリニックはいつも朝っぱらから電話してくるのに、今日はもったいつけて昼過ぎまでなしのつぶて。
やっぱりダメなのか？悪い報告は後回しってやつか？
そして午後、ようやくナースからの電話が。
結果は、
たった１つ、正常な受精卵が生き残りました！！！🎉🎉🎉🎉🎉
他のは受精はしたものの、異常だったので廃棄されたそうな。
たった、１つだけ！🐣
それでも、０と１では、可能性がアリかナシか、の大きな違いがある。
だから嬉しかった。本当に嬉しかったです。
確率との戦い
もちろん、話はそう簡単ではなく・・・
次にこの卵を待ち受けるのは遺伝子検査で、ここから２−３週間後に結果発表。遺伝子検査の結果が異常だったら、そこで終了。そこを通過してお腹に戻しても、母体がこの年齢。流産する可能性は高い。まだまだ全然「晴れて妊娠」というところまでは程遠い。
そして今日、院長先生から、「Unfortunately（残念ながら）」の例の不吉なフレーズと共に、検査結果は染色体異常だったことを聞きました。Sigh… そっか。ちょっと嬉しかったんだけどな。😞😞😢
でも先生曰く、４３歳では染色体が正常な受精卵は１８％なんだそう。つまり５回に１回。また確率かよー。そんなの言われてもよくわからないよ… でも一緒に電話を聞いた数字にめちゃくちゃ強い夫は、「思ったほど確率は悪くない」と相変わらずポジティブ。「だったら、チャンスはある。ここまで来たんだ。もう一回トライしよう。」と言ってくれました。
・・・そだね。
私が落ち込んでどうする。泣いたり落ち込んだりして、体に無駄なダメージすら与えたくない。既に昔よりだいぶアメリカさんに鍛えられてるけど、さらにさらにタフになってやるぜ。
私よ、タフであれ。
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みなさま、どうぞ、素晴らしい夏を。
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